Für einen Matetrinker ein unentbehrliche Gerät. Die Guja ist eine kürbisähnliche Frucht, die getrocknet und an einem Ende geöffnet wurde. Zum ausbrennen der Guja nimmt man ein Stück glühende Holzkohle, steckt diese durch die Öffnung in die Frucht und gibt einen Teelöffel Zucker dazu. Danach wird die glühende Holzkohle mit dem Zucker so lange in der Guja geschwenkt, bis der Zucker geschmolzen ist und die Holzkohle die Wandungen sauber gebrannt hat. Der geschmolzene Zucker macht die Kalebasse wasserundurchlässig. Jetzt kann das Matetrinken beginnen. Matetee wird bis zu Hälfte in die Kalebasse gefüllt und mit kochendem Wasser übergossen.
Nach einer Ziehzeit von 10 bis 15 Minuten lässt sich der Sud am besten mit Hilfe einer Bombilla, eine Art Saugrohr, trinken.
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